К

Как сложно стало жить в этом мире… 🙂 Казалось бы, господь всё устроил для нас разумно и понятно, но нет, нам, похоже, его логика не подходит. Особо очевидно это в Штатах Америки.

Если вам интересен только саркастический рассказ – сразу переходите к Части 2.

Часть 1. ГМО

ChipsВзять хотя бы прошлогодний закон о ГМО (генетически модифицированный продукт), который под прессингом корпораций, производящих еду, так и не был принят. Логика закона была проста. Сегодня на прилавках магазинов можно видеть три вида продуктов:

  1. Нормальный продукт, без всяких модификаций на генном уровне, который не маркирован «Без ГМО». Это логично, ибо производители не понимают, зачем естественный продукт, не несущий никакого вреда помечать, скажем «Не содержит яда». Ведь все мы ожидаем, что нас не травят в магазинах, а снабжают полезной едой.
  2. Нормальный продукт, содержащий маркировку «Без ГМО». Ничем не отличается от предыдущего, но его производители осознают наличие потенциальной опасности ГМО, и наличие конкуренции со стороны ГМО-продуктов.
  3. И наконец, третья категория продуктов, содержащих генную модификацию, но по причине нежелания отпугивать покупателей  без маркировки «Содержит ГМО», ибо она не выгодна и её не придумали еще.

Логичный вопрос покупателя: «Как же я могу различить продукты первой и третьей категории на одной полке магазина?». Вообще-то самые продвинутые американцы обращают внимание на имя производителя и не покупают неблагонадежные продукты. Но таких продвинутых не много.

Собственно, суть непринятого закона была такова: если ГМО продукты потенциально несут опасность, то необходимо обязать производителей таких продуктов маркировать их «Содержит ГМО», поступая честно по отношению к покупателю и устраняя путаницу.

Несложно догадаться, кто в этом мире платит деньги, и почему такой логичный закон не был принят…

Часть 2. Чипсы

Что может быть проще и понятнее, чем упаковка картофельных чипсов? Задумайтесь, как мы отдаем предпочтение той, или иной марке этого популярного продукта. В моей практике не очень плотного общения с чипсами преобладают два предпочтения: история, которую мне поведал производитель в рекламе чипсов, и цвет упаковки на прилавке, который, как и реклама, принадлежит тоже бренду. То есть, я покупаю определенные марки чипсов.

Кто бы мог подумать, от скольких потенциальных неприятностей нас уберегает «хороший» производитель чипсов. В общем-то, понятно, что потенциальный вред любого продукта сознательно замалчивается его производителем. Как же тогда нам узнать, что риск существует? — На упаковке товара «хорошего» производителя, который, как и в случае «Не содержит ГМО», укажет, что из вредного отсутствует в его продукте.

Итак, саркастический анализ обратной стороны упаковки не-скажу-каких чипсов.

 photo-(2)_03 All Natural (Натуральный продукт) Интересно, кто же захочет есть ненатуральное? Однако, если существует такой значок, значит есть и продукты, созданные химическим путем. Эти чипсы не из пластмассы.
 photo-(2)_04 Non GMO (Без ГМО)Об этом уже сказано выше. Стало быть, эти чипсы сделаны из классической картошки без модификаций.
 photo-(2)_06 No Trans Fat (Не содержит насыщенных жиров)Существуют ненасыщенные, чаще растительные, жиры, которые расщепляются в нашем организме на составляющие. В противовес им, насыщенные жиры так и остаются в организме в виде жировой ткани.Мои чипсы ожирением не грозят.
 photo-(2)_07 No Cholesterol (Без холестерина)Холестерин засоряет сосуды, грозя проблемами кровообращения и тромбами.В растительных жирах в обычном, не пережаренном на сковороде, состоянии  холестерин отсутствует, как бы не пиарили на этикетке сей факт производители отдельных марок подсолнечного масла.Получается, эти чипсы жарили на растительном (не животном) масле, регулярно его меняя.
 photo-(2)_10 Low Sodium (Низкое содержание натрия)Похоже, речь идет о содержании натрия в соли. Как в хлориде натрия, может быть меньше натрия, чем гарантировано формулой? Может, чипсы недосолены?Вообще-то ученые говорят, что натрий организму нужен, так как отвечает за кровяное давление, работу нервных окончаний и мышц. Главное не переборщить.
 photo-(2)_11 No MSG (Не содержит глутамата натрия)Глутамат натрия, это общеупотребимый усилитель вкуса, который подсыпают в большинство популярных продуктов, чтобы делать ощущение от вкуса более насыщенным.Зачем, скажите, усиливать ЕСТЕСТВЕННЫЙ вкус НАТУРАЛЬНОГО продукта? Чтобы получить вкус СУПРЕКАРТОФЕЛЯ?
 photo-(2)_14 Gluten-Free (Без глютина)Добрая часть западного мира не переваривает мучного (глютин).Только откуда ему взяться в картошке?!!
 photo-(2)_15 Kosher (Кошерный продукт)Даже не знаю, что сказать… Как картошка может быть некошерной? Она что, жарилась на крови некошерного животного? Или её свиньи собирали?
 photo-(2)_16 Green Energy (Экологичная энергия)Это должно быть связано с охраной окружающей среды. Однако заметьте хитрую приписку “WE USE” (мы используем).Уж не знаю, какие ветряные мельницы они используют в производстве чипсов, но упаковка этих чипсов НЕ подлежит вторичной переработке!!Абсурд.
 photo-(2)_17 Vegan (Виган)Это означает, что при производстве чипсов не использовались яйца. Я не знал, что их могут использовать. И на том спасибо.

 

Зачем я всё это пишу? Создается впечатление, что для получения удовольствие от чипсов (как пример), я должен знать всю эту галиматью.

Неужели время простого (и безопасного) эпикурейского наслаждения, скажем, хрустящим яблоком для городского жителя прошли? Теперь, чтобы в длительной перспективе оставаться здоровым, нужно идти в магазин со словарем (или интернетом), спрашивать накладные документы на яблоки и после получаса разборок теоретически быть готовым к покупке. Гарантирую, в результате будет не до наслаждения вкусом!

Всё это грустно, друзья!

Пожалуйста, не производите продуктов, которые требуют всех этих символов на упаковке! Просто делайте здоровые продукты, которыми вы без зазрения совести сможете кормить своих детей и внуков. Возможно только лишь за это, вам никто не скажет спасибо, зато вы и ваши дети будете жить в здоровом мире.

Комментариев нет